獻血后吃什么補血最快？這八種食物不容錯過

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-02-17

醫學研究表明，少量獻血可以刺激骨髓造血，對自己或其他需要用血的人都有好處。但是，獻血后，人體或多或少是虛弱的。這個時候，我們需要一些健康的食物來調節我們的身體，以便快速造血。下面送子鳥就來帶大家了解下獻血后吃什么補血較快。

獻血后吃什么補血較快

1、桑葚

桑椹是天然鐵含量較豐富的水果之一。桑葚干可以每天代替茶葉，既能補血，又能美容。

2、南瓜

南瓜含有獻血者所需的鐵、鋅等微量元素，鈷是維生素B12的重要成分之一。鈷可以幫助血液中的紅細胞正常發揮功能，從而起到補血的作用。

3、胡蘿卜

胡蘿卜富含維生素B和C，同時還含有一種特殊的營養素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極為有益，是較適合貧血人群的食物。除此之外，胡蘿卜還可以用來煲湯，是補血的好湯。

4、龍眼肉

龍眼肉不僅富含鐵，還含有維生素A和B、葡萄糖和蔗糖。吃桂圓肉不僅能補血，還能治療健忘、心悸、神經衰弱、失眠等。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補血食物。

5、金針菇

金針菇含有大量的營養成分，其中鐵的含量較大，比菠菜中的鐵含量高20倍，鐵的含量極其豐富。同時，金百合還富含維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪、秋水仙堿等營養成分。吃了它可以及時補血。

6、黑色食物

黑色食物，如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。，富含鐵，補血效果好，能明顯改善營養性貧血。黑豆不僅能烏發，還能生血。可以煲湯食用，如黑豆烏雞湯、燉黑豆核桃豬腰湯等。

7、動物肝臟

豬肝、雞肝、鴨肝、牛肝、羊肝等動物富含鐵、維生素A等微量元素，如鋅、硒等，能有效促進人體對鐵的吸收。動物肝臟中的鐵主要以血紅素鐵的形式存在，人體的消化吸收率很高。所以動物肝臟是補血的好選擇。

8、動物血

動物血含鐵豐富，一般以豬血、鴨血為主，都是不錯的選擇。每100克豬血中鐵的含量為8、7毫克；每100克鴨血含鐵量高達30毫克以上。血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質。沒有鐵，血紅蛋白這個裝備就不能充分發揮作用，所以會貧血。所以，多吃含鐵的動物血，對補血會有顯著的效果。

小結

獻血后，如果想快速補血，建議多吃含鐵量較高的食物。比如豬肝。豬肝中含有的鐵元素比較豐富。建議可以多吃點豬肝，可以起到補血的作用。二是多吃紅棗和阿膠。其中阿膠是補血的良藥，對貧血的效果很好。然后是黑木耳，黑豆，黑芝麻等，這些富含鐵的食物。