健康指南：治療感冒發燒的6大蔬菜，早知早受益

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-03-04

在生活中，感冒發燒在所難免。這個時候，我們會很難受。除了服用一些藥物幫助調理改善外，還可以在飲食上多加注意。下面就來讓我們一起了解下治療感冒發燒的蔬菜有哪些。

治療感冒發燒的蔬菜

1、胡蘿卜

在感冒發燒期間，要多吃富含胡蘿卜蔬菜當中含有的胡蘿卜素、鈣、鐵成分比較高，能增強免疫力，通常潤燥能緩解感冒癥狀。

2、南瓜

南瓜既可以作為蔬菜也可以作為主食，南瓜內含有豐富的維生素和果膠，能黏合和消除體內細菌毒素以及其他的有毒物質，能起到解毒的作用。

3、洋蔥

洋蔥具有發散風寒的作用，且為辛辣、可以抗寒、抵御流行感冒，具有較強的殺菌作用。洋蔥營養豐富，能刺激胃、腸以及消化腺分泌、增進食欲、促進消化。

4、生姜

性溫，味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即好。

5、菠菜

菠菜富含著鐵,是可以促使免疫細胞的功能恢復,另外菠菜里還包含著大量的膳食纖維,比較軟滑,容易在腸壁的蠕動里順利排出,可以帶走患者體內廢物與細菌所產生的有毒物質跟膽固醇等。

6、西蘭花

西蘭花有比較多的類黃酮,具有爽喉、開音、潤肺、止咳的作用,如果經常的食用還能減少乳腺癌、直腸癌和胃癌發生的危險,在感冒的時候適當的多吃些西蘭花,可以緩解感冒帶來的不適,提高防感冒的能力。

小結

在出現感冒發燒的情況后，要多吃富含維生素C和水分的食物。屬于感冒病毒感染。當體溫升高時，人體對維生素C的消耗增加。此外，當天氣炎熱時，通過呼吸道和皮膚分布的水分明顯增加。這樣可以補充身體對這些營養的需求。