重慶花膠燉什么對子宮好醫院,花膠燉什么對胃比較好
文章來源:重慶送子鳥醫院 發布時間:2023-03-18
花膠也就是魚膠,含有豐富的膠原蛋白,營養價值極高,特別適合女性滋補身體,女性經常食用一些花膠,不但有養顏滋陰的功效,還能延緩衰老和補血益氣,增強身體的免疫力。花膠購買回來的時候是干的,要經過發泡才能制作的,當然花膠可以和很多的食材一起搭配燉制食物。
花膠排骨紅棗湯
功效:補氣血,調養身體,改善面部肌膚光澤,減少面部皺紋。
材料:花膠100克、排骨400克、黨參50克、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、紅棗5枚,食鹽適量。
做法:先將浸發好的花膠切塊備用,洗凈排骨切塊,出水;把花膠、黨參、枸杞子、淮山、姜片、紅棗一齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。
花膠西洋參湯
功效:健脾養血,補腎益精,滋補養顏。
材料:花膠100克,瘦肉300克,西洋參10克,姜片,食鹽適量。
做法:先將浸發好的花膠切塊備用,西洋參切片,瘦肉切塊,把花膠、西洋參、瘦肉、姜片一齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。
花膠燉水鴨
功效:滋陰補力,益氣養血,養陰退熱。對于熱病后、產后、勞傷而氣血虛弱、脾胃不足,肌熱煩渴,面色潮紅,睡眠不佳者等適用。
材料:花膠100克、水鴨一只、淮山15克、茨實15克、圓肉15克、生姜2片。
做法:將水鴨刮洗干凈后放入沸水中煮5分鐘后撈出備用,把茨實、淮山用水浸泡半小時,再將茨實放入水鴨肚內;將浸發好的花膠切塊,連同水鴨、姜片、桂圓肉放人燉盅內,待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。
紅棗北芪燉花膠
功效:補氣補血,養血安神,美容養顏,較適合于身體虛弱,容易患傷風感冒、失眠、心跳、頭暈眼花及面青口唇白等癥狀之人士食用。
材料:花膠150克、北芪15克、紅棗4粒
做法:將浸發好的花膠切塊備用,紅棗去核,將花膠、北芪、生姜片、紅棗放入燉盅內,待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。
花膠姬松茸雞腳湯
功效:滋陰補氣,去風濕,補腳力,潤肌膚。
材料:花膠150克,雞腳10只,姬松茸5個,姜2片。
做法:把雞腳放入開水中煮3分鐘,取出備用,將浸發好的花膠切塊備用,姬松茸用清水浸1小時。將所有材料放入燉盅內,待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。