高維生素食物排行榜前十名，換季常吃可預防皮膚過敏

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-02-22

維生素是人體不可缺少的營養素，它是一種存在于食物中的維生素。它在身體各個部位都起著非常重要的作用，具有抗氧化、增強免疫力、防止衰老的作用。下面就來帶大家了解下高維生素食物排行榜前十名。

高維生素食物排行榜前十名

1、辣椒

辣椒在生活中很常見。它含有蔬菜中較高的維生素C，每100克約198毫克。同時具有殺菌、健脾、益胃的作用。

2、紅菜薹

紅菜薹是十字花科蔬菜的一種，也是深色蔬菜的一種。其營養價值極高，富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素。

3、西藍花

每100克西蘭花中維生素C的含量約為55毫克。然而，除了富含維生素C，西蘭花還有許多其他營養成分。

4、花椰菜

菜花是黃酮類物質較多的食物之一，尤其富含維生素C，每100g約60mg。因此，花椰菜具有很高的食用價值和保健功能。

5、橘子

橘子富含維生素C，一個橘子幾乎可以滿足人體一天的需要量。橙子含有170多種植物化合物和60多種黃酮類化合物，其中大部分是天然抗氧化劑。

6、紅色柿子

西紅柿中的維生素C含量也很高，介于水果和蔬菜之間。多吃西紅柿是補充維生素c的好方法，它富含維生素A原、蘋果酸、檸檬酸等有機酸，還能增加胃液酸度，幫助消化，調節胃腸功能。

7、紅薯

紅薯還富含維生素C，維生素A的原始含量接近胡蘿卜。常吃紅薯可以降低膽固醇，減少皮下脂肪，補虛益氣，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。

8、鮮棗

鮮棗富含人體必需的有機酸、胡蘿卜素、鈣、鐵、硒等。，尤其是維生素C，它是一種抗氧化劑，能保持皮膚彈性，抑制黑色素合成。

9、橙子

橙子是一種比較常見的水果，按品種可分為甜橙、臍橙、血橙、糖橙等。它含有豐富的維生素C，不僅能增加身體的抵抗力，還能軟化和保護血管。經常食用可以防止皮膚老化。

10、黃瓜

黃瓜也是生活中常見的食物，富含蛋白質、維生素C、維生素E、胡蘿卜素等。，可以起到美容潤膚的作用。當然，對于消除皮膚上的小皺紋還是有一定作用的。

小結

富含維生素的食物主要是動物的內臟，如肝、腎、心等，含有大量的維生素a，此外還有深綠色蔬菜、胡蘿卜、西蘭花、粗糧、五谷雜糧、瘦肉、雞蛋、各種乳制品、大豆和堅果、魚類等。除此之外，韭菜、菠菜等食物中也含有多種維生素，多吃上述食物可以補充各種維生素。